سفارش تبلیغ
صبا ویژن
شنشیر

 
 


شنشیر (SHONESHIR) در اصطلاح محلی به معنی شب نشینی است (شونشیر) . درشب نشینی علاوه برآن که سنت حسنه و پسندیده صله رحم انجام می شود ، محفلی است که در آن از هردری سخن به میان می آید .امروزه این سنت حسنه جای خودرابه احوال پرسی تلفنی وsmsداده است . کلمه شنشیر مارابربال خاطره هامی نشاند تابه گذشته های دورسفرکنیم و به پای نقالی بزرگترهای محفل شب نشینی بنشینیم.خاطره هایی که شاید هیچگاه تکرارنشود . برای مهمان شب نشینی لازم نبود صاحب خانه به زحمتی مضاعف بیفتد.یکرنگی وصفاوصمیمیت حاکم بودوفاصله هاآنقدرنزدیک بودکه کسی نیاز نداشت !! مبل استیل وتابلوفرشهای قیمتی وسرویسها و دکورهایش را به رخ دیگران بکشد .
A.aghaahmadi@yahoo.com

 

موضوعات

فرهنگی(25)

کارون(1)

اجتماعی(1)

اشک(1)

رمزوراز(1)

سرزمین(1)

طبیعت(1)

 
خروش حیدری
آوای ملکوتی میرزاجلیل
تعاونی تولیدی -توزیعی سبزروستای دیزان طالقان
[عناوین آرشیوشده]

مطالب اخیر

 
 

کمنگوش ،سریج ،شنگ ،والک ،شورک وریواس GHARCHT-SERIJ-SHENGE-vALAKE

دهاتی به گذشته هایش برمی گردد.گذشته هایی که سرتاسرآن افتخاراست وغرور.وازآن روزهامی گوید:

نامهایی که درعنوان یادداشت بدان اشاره شده است ،نامهای محلی سبزی های کوهی وهمچنین قارچ کوهی است که دراصطلاح محلی بدان (کمنگوش )گفته می شود.

کسیکه برای چیدن کنگوش به کوههامی رود،دراصطلاح محلی می گویندکه برای گرفتن کمنگوش رفته است وهمچنین به کسیکه موفق به پیداکردن وچیدن کمنگوش می شود،کمنگوش طالح گفته می شود.(طالح =شانس ).کسیکه شانس گرفتن کمنگوش رادارد.

معمولابدنبال یک روزگرم وآفتابی بهاری وقتی بارانی شدیدببارد،قارچهادرکنارریشه های گیاهانی مانندگرزوکمامی روید.

علاوه برقارچ سبزی والک که نسبت به  بقیه سبزیها ازفراوانی کمتر ودارای ارزش غذایی بهتری است بیشترموردتوجه است .این سبزی درارتفاعات ومعمولادرکوههایی که دارای  ترکیبی ازخاک وسنگهای تیشه ای است می رویدالبته مناطق رویش این گیاه محدوداست .

والک پلووخورشت قارچ کوهی یکی ازدوست داشتنی ترین غذاهااست .

سبزی های شورک -شنگ ووسریج درکوههای اطراف روستابه وفوریافت می شودوبرای مصارف گوناگون بکارمی رود.

آش شنگ (شنگ آش )که ازغذاهای موردعلاقه من است ،برای تنظیم سیستم گوارشی بسیارمفیداست .البته اگرباکشک گوسفندی درست شده باشدکه فوق العاده است .

ریواس هم گیاهی معروف ودرزبان فارسی هم به همین نام است .ریواس برای تهیه شربت ،مرباومصرف بصورت معمولی وخام بکارمی رود.

این گیاه درکوههای اطراف بصورت انبوه می روید.البته میزان رویش آن دریک سال نسبت به سال قبل متفاوت است .درسالی که ریواس زیادی بروید،به ریواس سال (سال ریواس )مشهوراست .

 

 

  


چهارشنبه 87/1/28 | پیام های دیگران ()

 

طبیعت (دیزان نگینی دردامان علم کوه )

همه فصلهادردیزان زیباست ،امابهارزیباتراست .دیزان دردامنه  ارتفاعات جنوبی قلل تخت سلیمان ودرکناریکی ازشاخه های اصلی شاهرودواقع شده است .مناظربدیع ومنحصربه فردروستاچشم هربیننده ای راخیره می کند.دردوطرف روددرختان موسوم به تبریزی وچنارسربه فلک کشیده اندورود طالقان خروشان درلابلای این طبیعت دل انگیزدرحرکت است .آبی به زلالی دلهای پاک روستائیان.

شکل روستاازنظرتوپوگرافی بصورت پله کانی است .اززاویه جنوب غربی ،حالت پله کانی بودن روستازیبایی خاصی رادرنظربیننده ایجادمی کند.

اخیراساخت وسازدرمزارع نیزبصورت چشم گیری صورت گرفته وترکیبی متجانس ازپله کانی وطولی راتشکیل داده است .

 زمین های کشاورزی روستاکوچک است امادیدنی .

این زمینهابرای اقتصادمعیشتی روستامناسبند.

سکوتی روح افزابرفضای عمومی روستاحاکم است .نه دمی ونه دودی .بلکه صدای رودوآوازبلبل وقناری این سکوت رامی شکندوگوش جان رامی نوازد.

لحظاتی نشستن درکناررودودم کردن چای باهیزم وکتری دوده گرفته وگوش جان به صدای شرشرآب سپردن آرزویی دیرینه است.

 درتوصیف رودورودخانه دیزان هرچه گفتیم ،کم است .اماچشمه های روستاازهرحیثی ستودنی است .

درمنطقه سرسبزگزرچال که هکتارهاوسعت دارد،چشمه هایی به فاصله های نه چندان دورازیکدیگروجودارد.

درمیان آن چشمه ها،چشمه های میرزاچاک ونودیت گل سرسبداست .

آبی زلال وخنک که ازدل کوه فوران می کند.

وماسه های نرم دردرون امواج چشمه دررقصند،زیبایی خاصی راایجادمی کند.

کوه گزرچال دارای مزارع یونجه وچمنزارهای طبیعی نیزهست .

این کوه دارای شیبی ملایم وبسیارمناسب برای کوهپیمایی حتی افرادمسن است .

 درطرف دیگرروستا (شمال )ارتفاعات موسوم به طاقی لایه  قراردارد.این ارتفاعات صخره ای بوده ودرمنتهی الیه ارتفاعات ،مکانی همواربه نام تخته وجودارد.ازآن منظرتقریبابخش عمده ای ازمنطقه طالقان قابل رویت است .چشمه عروف وربنددراین ارتفاعات قراردارد.

 کوه لت نیزکه ازارتفاعات جنوبی مشرف برروستااست ،صخره ای وبسیارمرتفع است .وتمثیلی مجسم برای استواری وپایمردی مردان مردروستاست .بویژه 23شهیدگلگون کفن وایثارگرانی که روستابه نظام تقدیم نموده است .

روستاهای پراچان ،خیکان ،ناریان ومهران ازهمسایگان روستای دیزان بشمارمی روند.

ماه اردیبهشت دیزان ،به لحاظ  سرسبزی ونشاط بهترازبقیه ماههامی باشد.

 

 


دوشنبه 87/1/26 | پیام های دیگران ()

 

طبیعی -اجتماعی چشمه هاوکوله باری ازخاطرات

براین چشمه چون مابسی دم زدند برفتندچون چشم برهم زدن مرحوم کیفعلی سلطانیان

درکوهستانهای شمالرقی مشرف برروستای دیزان منطقه ای سرسبزباچشمه سارهایی باآب گواراوجودداردکه دراصطلاح محلی بدان (حسین یوردمال)گفته می شود.یکی ازچشمه ها،مختارچشمه (چشمه مختار)نام داردکه درشیبی ملایم قرارداشته واطراف آن راچمن پوشانده است .چشمه محل استراحتگاه کوهنوردان ،چوپانان ویاکسانی است که برای چیدن سبزی کوهی ویاچیدن علوفه برای دام به آنجامی روند.درکنارچشمه تخته سنگی است منقش به شعرفوق که ازسروده های مرحوم کیفعلی سلطانیان است .

مرحوم کیف علی سلطانیان ازشاعران محلی روستای دیزان است که درسال 1386دارفانی راوداع کرده است .اماازوی اشعاری به یادگارمانده است که باخواندن آن اشعارپی به فرهنگ وآداب ورسوم روستامی بریم .دراولین بهاربدون حضوراین یارسفرکرده ،یادش راگرامی میداریم وبرای شادی روحش فاتحه می خوانیم

اللهم صل علی محمدوآل محمدوعجل فرجهم

دم زدند=استراحت کردند


شنبه 87/1/24 | پیام های دیگران ()

 
<      1   2   3      >
قالب وبلاگ